Bordo miele e polvere di pistacchio, or di latte, mortadella, pesto di pistacchio sicliano DOC, stracciatella di burrata
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Suprema
Bordo ripieno di philadelphia, fior di latte, salmone affumicato, datterino giallo, philadelphia, granella di pistacchio siciliano DOC
Il Casale di Federico
Il bordo ripieno con Philadelphia, al centro la burrata, un insieme di 4 diversi gusti: Quattro Formaggi – Ciarlatana – Rucola – Stuzzica
Fantasiosa
provola affumicata, prosciutto cotto, pesto di basilico, mozzarella di bufala, datterino giallo, semi di chia
Gergent
provola affumicata, ciliegino, bresaola, rucola, granella di pistacchio DOC, glassa di aceto balsamico
Lustru di Luna
Bordo miele e polvere di pistacchio, pomodoro, mozzarella, pesto di pistacchio, gamberetti, salmone, ciliegino, rucola, granella di pistacchio siciliano
Giurgintana
pomodoro, mozzarella, patate a fette, cipolla, salsiccia, scaglie
Desiderio
mozzarella, bacon, ciliegino, scaglie, granella di pistacchio
Deliziosa
pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, panna
Cuddriruni
pomodoro, cipolla, acciughe, aglio, pecorino stagionato, olive