calamari, gamberi e paranza
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Grigliata Mista di Pesce
pesce spada, calamaro, gambero, scampo
Pesce Spada in umido alla Siciliana
pomodoro ciliegino, capperi, olive, basilico
Cavatelli del Casale
pomodoro, melanzane, ricotta salata, basilico
Spaghettoni di pasta fresca
pomodoro ciliegino, speck, pesto di basilico su vellutata di patate aromatizzata
Risotto con punte di Asparagi e Speck
Risotto ai funghi Porcini e Mandorle tostate
Bigoli al profumo di Mare
vongole, gamberi, pomodoro ciliegino, tartare di gambero rosso e ricci in cruditè
Calamarata
carcio, gamberi, pomodoro ciliegino su vellutata di patate al nero di seppia
Paccheri all’Astice
pomodoro ciliegino, astice