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Panelle
Rustico del Casale
degustazione di salumi e formaggi tipici, caponata di melanzane, fritture miste,
sottoli e sottaceti, frittata, crostino di cipolla caramellata, arancino di carne e altre
specialità siciliane
Caponata di Pesce Spada
Insalata di Mare
cozze, vongole, polpo, sedano, verdure in agrodolce
Misto Mare
spiedino di gambero, insalata di mare, fagotto di affumicati, arancino di pesce, sarde a beccaco, alici su crosta di pane, cocktail di gamberi, caponata di pesce spada e crostino di cipolla caramellata
Polpo su vellutata di patate
Zuppa di Cozze
salsa di pomodoro, aromi, peperoncino
Trilogia di affumicati
pesce spada, tonno, salmone, cipolla caramellata
