Le Pizze
Tedesca
pomodoro, mozzarella, patatine, wurstel
Stuzzica
mozzarella, gorgonzola, bresaola, granella di pistacchio
Siciliana
pomodoro, mozzarella, cipolla, melanzane, pecorino, olive
Rucola
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo, rucola, pomodoro bruschetta, scaglie
Re di Coppi
pomodoro, mozzarella, emmental, prosciutto cotto, salsiccia, scaglie
Raffinata
pomodoro, mozzarella di bufala, ciliegino, bresaola
Quattro Formaggi
mozzarella, emmental, gorgonzola, scaglie
Parmigiana
pomodoro, mozzarella, melanzane, uova, prosciutto cotto, scaglie
Napoli
pomodoro, mozzarella, acciughe, olive
Margherita
Margheritapomodoro, mozzarella, olive
Giurgintana
pomodoro, mozzarella, patate a fette, cipolla, salsiccia, scaglie
Desiderio
mozzarella, bacon, ciliegino, scaglie, granella di pistacchio
Deliziosa
pomodoro, mozzarella, salmone affumicato, panna
Cuddriruni
pomodoro, cipolla, acciughe, aglio, pecorino stagionato, olive
Ciarlatana
pomodoro, mozzarella, salame piccante, olive
Capricciosa
pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, uova, wurstel
Bufalina
mozzarella di bufala, ciliegino, basilico, scaglie
Al Tonno
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, olive
Ai Funghi Porcini
mozzarella, funghi porcini, scaglie
Ai Frutti di Mare
pomodoro, frutti di mare, prezzemolo
A Putia
pomodoro, mozzarella, melanzane, funghi, carciofi, spinaci, zucchine, olive
Le Specialità
Fiori del Mandorlo
mozzarella di Bufala, datterino giallo, melanzane, pesto di pistacchio siciliano, scaglie di grana padano
Del Principino
mozzarella or di latte, patate aromatizzate, provola affumicata, bacon, scaglie
Ziu Lì
Bordo miele e polvere di mandorla, pomodoro, or di latte, burrata, pesto di pistacchio siciliano DOC, prosciutto crudo, philadelphia, rucola, mandorle tostate
Sfiziosa
Bordo miele e polvere di pistacchio, or di latte, mortadella, pesto di pistacchio sicliano DOC, stracciatella di burrata
Suprema
Bordo ripieno di philadelphia, fior di latte, salmone affumicato, datterino giallo, philadelphia, granella di pistacchio siciliano DOC
Il Casale di Federico
Il bordo ripieno con Philadelphia, al centro la burrata, un insieme di 4 diversi gusti: Quattro Formaggi – Ciarlatana – Rucola – Stuzzica
Gergent
provola affumicata, ciliegino, bresaola, rucola, granella di pistacchio DOC, glassa di aceto balsamico
Lustru di Luna
Bordo miele e polvere di pistacchio, pomodoro, mozzarella, pesto di pistacchio, gamberetti, salmone, ciliegino, rucola, granella di pistacchio siciliano
Pizza Dessert
Nutella Ferrero
Focacce
Semplice (a portafoglio)
prosciutto cotto, mozzarella, patatine fritte
Scomposta (a portafoglio)
mozzarella, prosciutto crudo, pomodoro ciliegino, rucola, scaglie di grana, glassa all’aceto balsamico
Salt’ in Bocca
mortadella, stracciatella di burrata, granella di pistacchio
Meravigliosa
mozzarella di bufala, bresaola, pomodoro bruschetta, scaglie di parmigiano
Gustosa
mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano
